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8月のレッスンを登録しました

2017年 06月22日 12:40 (木)

和ごはん倶楽部、8月のレッスンを登録しました。8月は、

『夏休み親子企画!子供と作ろう、手作り豆腐とプラス豆腐のメニュー』✨

普段 何気なく食卓に上る『豆腐』について、お子さんと一緒に学んでみませんか?豆腐の基礎知識や店頭での選ぶポイントなど 豆腐マイスターならではの視点で解説いたします。

豆腐の知識に合わせ、一番簡単な手作り豆腐や豆腐やおからを使ったお子さんも大好きなメニューをご紹介します。

夏休み、お子さんの自由研究がてら 豆腐を楽しく知り 使える工夫を体験してみましょう!

設定日以外のレッスン日や時間も親子1組(2名)から承りますので、お気軽にお問い合わせください。

レッスンページはこちらから
https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1001726

夫めし

2017年 06月17日 17:39 (土)

今日の夕飯は、夫めし😃

たまーに作ってくれる「バターチキンカレー」✨

ルーを使わず、スパイスから作る本格派で、水も一滴も使わない濃厚なインドカレー💕

お店の厨房をお手伝いしている期間に 夫Sが作ってくれたのを ものすご~く褒めちぎったら その後もたまに作ってくれるように

毎回ドヤ顔だけど🤣



彼なりのアレンジがあるらしく、辛くて生クリームの濃くが効いている美味しいカレーなの^ ^

サラダやスープ、ツマミは妻S担当だけどね~

6月2回目レッスン

2017年 06月14日 17:00 (水)

和ごはん倶楽部、14日水曜日 本日は6月2回目のレッスンでした。

本日は2015年8月のレッスンのリバイバル『アツアツじゅわ~手作りがんもどき~基本の和食でおもてなし』✨

手作りがんもどき
伊勢名物 かつおの手こね寿司
夏野菜の簡単和え物三種
アオサの即席お吸い物

木綿豆腐をしっかり水切りして、野菜や銀杏、昆布と合わせ 揚げたてのがんもどきを作りました❣️

がんもどきは買って来るものと思っている方がたくさんいますが、思っているより簡単に出来上がります^ ^

揚げたてのがんもどきは美味しいの~~💖

飯台(寿司桶)の使い方から酢の選び方、野菜の扱い方など 和食の基本をきっちり押さえたレッスンでした^ ^

本日はリピーターさんとご新規さんのお二人様、どちらも超美人で 思わずみとれました😍💕




和ごはん倶楽部では、過去のレッスンも受け付けております。お気軽にお問い合わせください^ ^

過去のレッスンはこちらから
https://cookpad-cooking-school.com/schools/8996

パン教室☆応用第8回

2017年 06月05日 18:39 (月)

5日月曜日、今日は毎月楽しみにしているパン教室の日でした✨

今日教えて頂いたパン、一つ目は「チキングラタン」

マドレーヌアルミの型に生地を作って、チキングラタンを乗せて焼いた惣菜パン🥖

たっぷりのチキングラタンが入って、ふわふわうま~💖





もう一つは、「カフェ」☕️

コーヒー味のドーナツ型のパンにコーヒー味のクッキー生地を乗せた メロンパンのコーヒーバージョン😄

レシピでは大納言小豆を生地に入れるんだけど、ワガママを言ってプレーンにしてもらったわ🤣

コーヒーが香って クッキー生地はサクサク❣️
大納言小豆が入ってなくても充分に美味しい💖(入ってない方が好き😝)





お楽しみお菓子は、「ビスキュイ ア ラ バニーユ」バニラ風味ビスケットね😊

バターたっぷりでこちらもうま~💕





フィリングのチキングラタンの余りをコロッケにして、サラダと共に試食タイム








おばさん名古屋旅行の話、Yさんの大阪京都旅の話、先生の息子さんのご結婚の話などなど またまたおしゃべりが盛り上がり、気付けば17時過ぎに😅

今日も美味しく楽しい時間でした✨

看板(小)、アガパンサス

2017年 06月02日 14:57 (金)

今日はファンタジック水彩画のレッスンに参加してきました^ ^

先月は忙しくて行けなかったので一月ぶりのレッスン✨

先月に引き続き 料理教室用の看板(小)を描いてきました🌸

一緒のレッスンで久しぶりに会う友人が来たので、描くよりおしゃべりしてる時間が長かったな🤣

看板はアガパンサス✨





ついでにフラワーアートでリース作りもして来ました^ ^先生のお手本を見ると 自分もやりたくなってしまって💕






絵を描きながらしゃべり、リースを作りながらしゃべり、先生がお茶とお菓子を出してくださるので、またしゃべり…のエンドレス

はぁ💖たのしかった❣️← おいおい😅